La bolsa de envasado al vacío es un método de envasado en el que el producto se coloca en un recipiente de envasado hermético y el aire dentro de la bolsa de envasado se elimina durante el uso, de modo que la bolsa de envasado sellada alcanza un pseudovacío. En términos simples, el envasado al vacío consiste en extraer oxígeno de la bolsa, Leer Más